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2021-09
純芝麻油的生產(chǎn)制造
純芝麻油的生產(chǎn)制造。 純芝麻油采用水代法生產(chǎn)，是我們祖先發(fā)明的技術(shù)，尤其值得驕傲。純芝麻油的主要工具是石磨。芝麻油炸后，經(jīng)石磨研磨，形成醬坯。將一定…
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2021-09
芝麻油的分類
芝麻油的分類：小磨香油。簡稱小磨油，也叫小磨香油。以芝麻為原料，采用水代工制成，香味濃郁，是一種很好的調(diào)味油。我國采用水代法加工制作小磨香油已有四百多年的歷史。小磨香油主要用于調(diào)味，也是傳統(tǒng)特色食品點(diǎn)…
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