欄目導(dǎo)航
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2021-09
七招教您選購(gòu)純麻油
七招教您選購(gòu)純麻油。香油被尊為“植物油脂”,具有豐富的香氣,能刺激食欲,使用體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,但怎樣選購(gòu)好的香油呢?1、純芝麻油顏色稍深,呈淡紅色或紅色帶黃,為棕紅色透明油狀液體。麻油若與其它食用植…
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2021-09
芝麻油的識(shí)別方法
芝麻油的識(shí)別方法:1)水鑒定:用筷子蘸一滴香油滴在清水面上,純香油會(huì)呈現(xiàn)出無(wú)色透明的薄油花。摻假香油的油花小而厚,不易擴(kuò)散;2)顏色識(shí)別:將油提子裝滿芝麻油,然后從高處倒入油缸。如果濺出的油花是淡黃色…